|
|
Kippenblokjes Met Appel En Curry In De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kippenborsten
1 el curry
2 jonagold appelen
4 pijpajuintjes
2 el cocos
2 el appelazijn
boter
2 witlof stronkjes
kervel of korianderblaadjes
suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kippenborsten in blokjes van 1,5 cm. Snij de appelen, witlof en pijpajuintjes ook in blokjes;
Bak de kip hevig aan in de boter. Voeg appel, witlof en pijpajuintjes, een snuifje suiker, curry en cocos toe.
Blus het geheel met appelazijn. Serveer in een diep bord met kervel of korianderblaadjes.
|
|
|